Thick Brush Stroke

सावधान! फ्रिज में रखते ही स्वास्थ्य के लिए जहर बन जाती हैं ये चीजें

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गर्मियों में फ्रिज पर निर्भर होना अच्छी बात नहीं होती। लोग अक्सर खाने पीने की चीजों को फ्रिज में रख देते हैं क्योंकि वे खराब न हों।

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खतरनाक लेकिन मैं आपको बताना चाहूँगा कि कुछ चीजें फ्रिज में रखने से पहले सही तरीके से पैकिंग की जाने चाहिए ताकि ये स्वस्थ रहें। कुछ ऐसी चीजें हैं जैसे कि दूध, फल जैसे कि बनाना, सेब, नाशपाती, संतरे आदि, जो फ्रिज में रखे जा सकते हैं और उन्हें स्वस्थ भी रखा जा सकता है।

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रोग प्रतिरोधक क्षमता को कमजोर बनाने वाला यह आपको गंभीर बीमारियों के लिए संकेत भी देता है। इसलिए फ्रिज में रखी इन चीजों को खाने से बचें।

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प्याज फ्रिज में रखना सही नहीं होता। इससे प्याज जल्दी खराब हो जाती है और इसमें बैक्टीरिया भी बढ़ते हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होते हैं।

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कई बार लोग टमाटर को खराब होने के डर से फ्रिज में रख देते हैं। लेकिन यह आपको शायद ही पता होगा कि इससे टमाटर का स्वाद खराब हो जाता है तथा इसके पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं।

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कई बार देखा जाता है कि, लोग अलसवश एकसाथ लहसुन छीलकर फ्रिज में रख देते हैं। बता दें फ्रिज में रखते ही लहसुन अंदर से रबड़ बन जाता है। यह खाने का स्वाद बिगाड़ने के साथ स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो जाता है।

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साथ ही सब्जी या खाना बनाकर फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। यह फ्रिज के टेम्प्रेचर में जाते ही खतरनाक बैक्टीरिया के संपर्क में आ जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए किसी जहर से कम नहीं होता है।

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नॉर्मल टेम्प्रेचर में रखें। ऐसे में भूलकर भी इन चीजों को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। इन्हें सामान्य तापमान पर बाहर निकालकर रखें।

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साथ ही फ्रिज में रखी किसी भी चीज को बार बार गर्म करके ना खाएं। इससे यह खतरनाक बैक्टीरिया के संपर्क में आ जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए किसी जहर से कम नहीं होता।